Del Fin del Mundo lanza una nueva cosecha Single Vineyard

Bodega Del Fin Del Mundo, el destacado emprendimiento vitivinícola ubicado en San Patricio del Chañar, presenta al mercado la nueva cosecha 2010 de su línea FIN Single Vineyard con sus dos varietales: Pinot Noir y Cabernet Franc.

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La exclusiva línea de varietales FIN Single Vineyard se caracteriza por haber sido elaborada con uvas provenientes de parcelas únicas en busca de la máxima tipicidad varietal que puede aportar el terruño patagónico argentino. Su singularidad es el aspecto que la diferencia. Esta línea de vinos de alta gama posee una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Bodega Del Fin Del Mundo lanza la nueva cosecha 2010, año en el cual el clima se comportó maravillosamente, con muy buena amplitud térmica durante todo el verano, haciendo madurar las uvas lentamente y manteniendo la acidez natural que podremos apreciar en todos sus varietales. Primeramente, se presentan estos dos sensacionales vinos de la Patagonia Argentina, el FIN Single Vineyard Pinot Noir y el FIN Single Vineyard Cabernet Franc.

Marcelo Miras, Enólogo de Bodega del Fin del Mundo nos comenta al respecto: “Para el Pinot Noir usamos barricas de uno y dos usos, con el objetivo de mantener intacta la delicadeza de la fruta que nos ofrece esta noble variedad, adaptada maravillosamente en la región de San Patricio del Chañar, Patagonia Argentina.

Para el Cabernet Franc, al igual que para otras variedades, su fermentación la realizamos en barricas de roble, fusionándose de esta manera: el color, las notas frutadas, la mineralidad de la uva con el aporte mágico del roble, logrando una distinguida armonía entre todos los componentes de este gran vino, consecuencia del meticuloso trabajo de la viña y la bodega”.

Con el lanzamiento de la cosecha 2010, renovamos la línea con un cambio de botella que protege aún más al vino y le aporta elegancia y estilo a los vinos de alta gama de la bodega.

Ciertamente FIN Single Vineyard es la expresión máxima de terroir de la Patagonia Argentina.

 

 

Llega una nueva edición del Seminario de “Vinos y Estilos Exitosos”

En el marco de los Argentina Wine Awards (AWA), se llevará a cabo como cada año el seminario que contará este año con la presencia de un reconocido panel de periodistas especializados a nivel mundial.

 

Desde el domingo 16 hasta el viernes 21 de febrero, Wines of Argentina, realizará como cada año, en Mendoza, los Argentina Wine Awards (AWA) con el propósito de evaluar y premiar la calidad y los avances del vino argentino.

Para este año, se ha convocado a un panel de periodistas y comunicadores especializados, elegidos rigurosamente para representar a todos los mercados en los que Wines of Argentina desarrolla sus estrategias. Además, se llevará a cabo el Seminario “Vinos y Estilos Exitosos” que tendrá como innovación este año la presentación de 6 vinos para analizar las claves de su éxito y por otra parte, especialistas opinarán sobre los vinos argentinos y su inserción en los mercados internacionales.

Sobre el Seminario “Vinos y Estilos Exitosos

Este seminario, que se realiza desde los inicios del AWA y opera Área del Vino, consultora especializada en Argentina, es una herramienta más de formación e información para los asistentes, cuyos protagonistas y expositores son los jurados internacionales.

En esta edición, el seminario, que se realizará el día viernes 21 de febrero de 8:30 a 14:30hs en el Hotel Intercontinental, tendrá 2 ejes fundamentales. Uno de ellos se basará en compartir la visión sobre Argentina y su vino de cara a los mercados y potenciales competidores. En esta parte, la metodología consistirá en dos paneles formados por especialistas de los principales mercados mundiales y conocedores de los vinos argentinos brindarán su opinión acerca de los vinos de este país haciendo hincapié en aspectos muy importantes como la imagen de los vinos, la percepción de calidad, la comparación con los competidores y las diferencias regionales.

Otro de los objetivos que tendrá este año el Seminario, será presentar vinos que son exitosos, que comparten similitudes con los vinos argentinos y se ubican en los rangos de precios en los que compite Argentina. Aquí, los panelistas realizarán una degustación dirigida de estos vinos, explicarán las características de cada uno de ellos, cuáles son a su criterio los atributos que los hacen exitosos y cuáles son las recomendaciones para los vinos argentinos.

 

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Argentina Wine Awards 2014: el vino argentino se pone a prueba frente a los grandes expertos de la prensa mundial

Con un jurado compuesto por los principales comunicadores del vino del mercado internacional y por algunos de los más talentosos enólogos locales, llega en febrero próximo a Mendoza una nueva edición de este prestigioso certamen, organizado por Wines of Argentina

 

Wines of Argentina, la entidad responsable de promocionar la imagen del vino argentino en el mundo, presenta el Argentina Wine Awards 2014 (AWA). Esta edición del evento, diseñado y planificado para evaluar y premiar la calidad y los avances de la industria vitivinícola argentina tiene como objetivo lograr una mayor difusión del Vino Argentino en los principales mercados internacionales. Los principales referentes y formadores de opinión del mundo serán los jurados del concurso, apoyados por talentosos enólogos argentinos en calidad de jueces nacionales.

La octava edición de los AWA se llevará a cabo del 16 al 21 de febrero de 2014 en la Ciudad de Mendoza, República Argentina. Este certamen organizado por Wines of Argentina, se encuentra enmarcado en el Plan Estratégico Vitivinícola 2020, coordinado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR).

Este año se priorizó trabajar con las personalidades de experiencia y trayectoria en el mundo del vino de cada mercado, con el objetivo de reforzar el posicionamiento que tiene Argentina en ellos y para que se dé a conocer de la mano de estos grandes expertos la calidad de nuestros vinos y la diversidad de estilos y terruños que cuenta nuestro país. De esta manera Wines of Argentina continúa colaborando para que la imagen del vino argentino siga creciendo en el escenario mundial.

El panel del jurado está conformado por: Steven Spurrier (UK), Patricio Tapia (Chile | Latam), Edwin Soon (Singapur), Suzana Barelli (Brasil), Bruce Shoenfeld (USA), Jorge Lucki (Brasil), Andreas Larsson (Suecia), DJ Kearny (Canadá), Colu Henry (USA), Tommy Lam (Singapur), Nicholas Siu (Hong Kong) y Demei Li (China), así como los enólogos argentinos Jorge Riccitelli, Roberto de la Mota, Sebastián Zuccardi, Daniel Pi, Alejandro Sejanovich, Mauricio Lorca y Fernando Buscema.

Asoman con fuerza otras tendencias

1- Una tendencia que viene creciendo año tras año y que en esta edición ya se comprueba en el recuento de las muestras presentadas, es la participación en ascenso de variedades que se están redescubriendo por parte del mercado, como el Pinot Noir y el Cabernet Franc, este último con un 60% más que la edición anterior. Otra categoría que presenta un marcado ascenso en los Argentina Wine Awards es la de los vinos rosados con una participación de un 50% más que el año 2013.

2- Asimismo también se observa una tendencia creciente desde el primer AWA (2007) a la fecha en la categoría de vinos espumantes, en línea con lo que sucede en el mercado internacional. Es una categoría en estado de ebullición, con un fuerte desarrollo en este último año de nuevas marcas, estilos y variedades.

3- Otra categoría donde se destaca un marcado crecimiento es en la de los white blends (blends blancos), que reflejan un incremento del 45 % respecto de 2013.

Novedades 2014

Esta edición también presenta otras novedades que le darán mayor atractivo al certamen. Por un lado se cambiará el sistema de puntuación, que se utilizaba hasta ahora, y se empezarán a medir las cualidades de los vinos con una escala de 100 puntos, como lo hacen las principales revistas norteamericanas, mientras que en la edición pasada se utilizó el tradicional sistema inglés de 20 puntos. Por otro lado, se incorporará por primera vez un Trophy especial para cada una de las principales regiones de Argentina, Norte, Cuyo y Patagonia, con el objetivo de que se federalice aún más el certamen, atrayendo a bodegas de todo el país.

Acerca de los AWA

El criterio utilizado para catar se basa en la clasificación de todas las muestras por tipo, variedad y precio, realizándose la cata a ciegas. Asimismo, se tienen en cuenta infinidad de detalles para garantizar que las marcas participantes están disponibles tanto para el mercado interno como para el externo y que no sean muestras de tanque/barricas, es decir que la marca exista, el vino esté fraccionado y etiquetado exigiéndose un mínimo de botellas existentes.

Para garantizar la transparencia e impecable organización, la consultora inglesa Hunt & Coady realiza toda la logística del certamen que se desarrolla a puertas cerradas.

El jurado varía con cada edición ya que siempre se busca darle un marco o tema en cada certamen, reforzando diferentes aspectos de los mercados objetivo. No obstante, siempre se garantiza la presencia de 12 especialistas sumamente calificados, con una visión general del mercado vitivinícola mundial, ya sean periodistas, Máster of Wine, Máster Sommelier, wine bloggers, Winemakers, entre otros. Además, el team de jueces internacionales cata acompañado de seis prestigiosos expertos de la Argentina.

Los puntajes y reviews de los distintos referentes mundiales del sector siguen teniendo peso en el trade, y en mercados como EEUU pueden llegar a determinar cuánto se vende de un producto.

Asimismo, en algunos mercados, como por ejemplo los Liquor Boards de Canadá, tener puntajes en este tipo de certámenes suma puntos para ganar un tender (licitación), con lo cual, también representan una ventaja comercial clara.

Acerca del Jurado AWA 2014

Internacionales:

Steven Spurrier: Consultant Editor para la Revista Decanter, es desde 2004 Presidente de los Decanter World Wine Awards, uno de los concursos de vinos más importante del mundo, y desde 2012, el Co-Presidente del Decanter Asia Wine Awards.

Patricio Tapia: periodista especializado diplomado en cata de vinos, trabaja actualmente para la revista Wine & Spirits en Nueva York donde cubre los vinos de América del Sur y de España y para la revista Decanter de Londres en donde escribe sobre la escena del vino argentino y chileno.

Bruce Shoenfeld: galardonado autor y periodista. Editor de la revista Travel+Leisure y ex editor colaborador de Wine Spectator. Sus publicaciones aparecen en revistas como Gourmet, Food & Wine, Saveur, The World of Fine Wine, Wine & Spirits, The New York Times Magazine entre otras.

Jorge Lucki: columnista en Valor Económico, el periódico más importante de Brasil en economía, en la que durante trece años ha escrito una columna semanal en exclusiva sobre vinos. También escribe regularmente sobre el vino en la prestigiosa revista mensual Valor Investe y Prazeres da Mesa. Su actuación en el sector del vino en Brasil también incluye un comentario diario sobre vinos en el programa de radio CBN en Brasil y en el extranjero.

Edwin Soon: periodista nominado por el Vinitalys International Wine and Spirits recibió la mención de Comunicador del año 2011 y también recibió el Wine Pioneer Award de Wine for Asia. Escribe una columna para la revista Appetite y el periódico The Malaysian Star.

Suzana Barelli: periodista y Editora de Revista Menú en Brasil

Andreas Larsson: Sommelier-Wine Director Restaurant PM & Vänner y escritor de vinos.

DJ Kearney: crítica de vinos en WineAlign, instructora de la carrera de Sommelierie y periodista en Vancouver Magazine.

Colu Henry: Directora de Proyectos Especiales de Bon Appétit.

Tommy Lam: cuenta con un Wine MBA de la Bordeaux École de Management de Francia. Además, cuenta con un MBA de la Universidad de Dubuque en EE.UU. Es Certified Sommelier (CS), cuenta con Court of Master Sommelier Certified Specialist of Wine (CSW) por la Society of Wine Educator de EE.UU. Es Certified Specialists of Spirits (CSS) por la Society of Wine Educator, de EE.UU. y cuenta con un Certificate on Piemontese Wines (CPW) de la Universidad de Ciencias Gastronómicas.

Nicholas Siu (Hong Kong) editor de Cru Magazine, una de las publicaciones más importantes de China, con base en Hong Kong.

Demei Li (China) considerado como el mejor enólogo de China. Es egresado de la prestigiosa escuela ENITA de Bordeaux. Realizó su entrenamiento en la vendimia 2001 de Chateau Palmer. Es profesor asociado en el Beijing Agriculture College y en la ESA en Angers, Francia. Es consultor de bodegas en China y fue ganador del International Trophy de Decanter World Wine Award en Londres 2011. Por sus logros y desempeño en la vitivinicultura, en 2012 ganó el Wine Intelligence 10-for-10 Business Award, fue incluido en the Decanter Power list 2013 y nombrado por RVFs “Man of the year” de la industria vitivinícola de China. También es colaborador y consultor editorial para varias publicaciones en China, publicó dos libros de vino y fue el 1er Chief Winemaker de CFM Viñedos & Bodegas.

Nacionales:

Jorge Riccitelli (Argentina) Enólogo de Bodega Norton, elegido como “Enólogo del año 2012″ a nivel internacional por la prestigiosa Revista Wine Enthusiast, consiguiendo por primera vez este galardón un enólogo argentino.

Roberto De La Mota (Argentina) Enólogo y es el primer argentino en integrar la Academia Internacional del Vino, ubicada en Suiza.

Sebastián Zuccardi (Argentina) Ingeniero agrónomo y enólogo de la tercera generación de su familia, comparte la pasión de su padre y abuelo por los vinos. En 2000, emprendió, junto a tres amigos, su propio proyecto de vino espumante, Alma 4, producido con varietales argentinos no tradicionales. Y el año pasado fue reconocido internacionalmente como el nuevo winemaker 2013, premio otorgado en el Reino Unido, en el marco de los Gaucho Argentine Winemaker Awards.

Daniel Pi (Argentina) Es uno de los enólogos más capaces y con mayor conocimiento de Argentina. Ha trabajado en casi todas las provincias productoras de vino del país. Su profundo conocimiento de los diversos terroirs de Argentina y valiosa experiencia en el sector vitivinícola le ha valido el nombramiento como Director de Enología y Viticultura del Grupo Peñaflor, ubicado en el top 10 de Grupos vitivinícolas del mundo y dentro del cual Trapiche es la bodega ícono.

Alejandro Sejanovich (Argentina) Es enólogo, ingeniero agrónomo y posee una maestría en vitivinicultura y enología en Montpellier, Francia. Considerado como uno de los más talentosos y serios viticultores en Argentina, ha trabajado en Bodega Catena Zapata y actualmente es consultor en Bodega Casarena.

Mauricio Lorca (Argentina) Responsable y Enólogo de Bodegas y Viñedos Mauricio Lorca, que tiene como objetivo de marcar tendencia en la producción de vinos intensos que exhiben el potencial del terruño argentino.

Fernando Buscema (Argentina) Enólogo y Gerente General de Bodega CARO y Director de Investigación y Desarrollo en Bodega Catena Zapata.

Acerca de WofA

Wines of Argentina es la entidad responsable de la marca VINO ARGENTINO en el mundo. Desde 1993, la organización promueve la imagen de los vinos locales en el exterior, además de ayudar a orientar la estrategia exportadora de Argentina, estudiando y analizando los cambios que se dan en los mercados de consumo. Su objetivo es colaborar en la consolidación de Argentina entre los principales países exportadores de vino del mundo y contribuir al éxito global de la industria vitivinícola, procurando elevar la percepción positiva en el trade, los líderes de opinión y los consumidores.

Acerca de la Corporación Vitivinícola Argentina

La Corporación Vitivinícola Argentina gestiona y articula las acciones necesarias para cumplir con los objetivos del Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2020, asumiendo el desafío de transformar el sector vitivinícola y potenciar, con visión estratégica, sus fortalezas y oportunidades en el mercado global del vino, del jugo concentrado de uva, de las pasas y uvas de mesa. El Plan Estratégico ha sido diseñado para crear valor mediante la organización e integración de los actores de la cadena y con vistas a la producción de vinos de mayor calidad y consistencia en todos los segmentos y productos. www.coviar.com.ar Facebook: Corporación Vitivinícola Argentina Twitter: @Coviar1

 

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Bodega Benegas presenta la cosecha Carmela Benegas

La bodega mendocina lanza al mercado la nueva añada de su rosado 100 por ciento Cabernet Franc de la línea Estirpe, variedad joven de la firma.

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El Carmela Benegas 2013 es un 100 por ciento Cabernet Franc -proveniente de viñedos plantados en 1888- y es uno de los pocos rosados del Nuevo Mundo vitivinícola de esta variedad.

Es un rosado intenso, elegante y con un gran medio y volumen en boca que es donde desarrolla todo su potencial. A pesar de ser atípico en un rosado tanto cuerpo no pierde su frescura y se destacan en este vino los aromas a cereza, frutillas y frambuesas con un toque herbal a eucaliptus y mentolados y mantiene muy bien la tipicidad varietal del Cabernet Franc en todas sus facetas. Acompaña muy bien a pescados asados de carne fina como el abadejo, la trilla o la trucha y a ensaladas con mariscos. También es ideal para tomar bien frío, casi helado, en verano.

“Estamos muy contentos con esta nueva cosecha del Carmela Benegas, un rosado único elaborado con Cabernet Franc de viñedos de más de 120 años de antigüedad”, comentó Federico Benegas Lynch, director y enólogo de la bodega.

La línea Estirpe es una línea de vinos frescos, frutados y con estructura media y está conformada por las etiquetas: Clara Benegas, Juan Benegas, Luna Benegas y Carmela Benegas, nombres de los hijos de Federico Benegas Lynch. Cada uno tiene su tipicidad varietal sin perder de vista la personalidad de la bodega.

El Carmela Benegas 2013 se ofrece en botellas de 750 mililitros y ya está disponible en vinotecas y restaurantes de primera línea en todo el país.

Un establecimiento con tradición

Bodega Benegas es fruto del esfuerzo y la pasión de Federico Benegas Lynch, quien nació y creció en la Bodega “El Trapiche” fundada por su bisabuelo Tiburcio Benegas en 1883. En la década del 70, se disolvió la sociedad familiar y se vendieron los activos; fue en 1998 que Federico Benegas Lynch reinició la actividad.

Ese año compró 40 hectáreas de Finca Libertad, antigua propiedad de la familia Benegas, y una bodega centenaria que perteneció a la familia de su madre, Gladys Alurralde Norton. Allí comenzó a elaborar grandes vinos evocando el concepto de que el viñedo y la bodega propia permiten producir vinos de excelencia, con tipicidad, personalidad e identidad distintiva. Además, Benegas cuenta con una finca en el Valle de Uco: La Encerrada, de 70 hectáreas a 1450 metros sobre el nivel del mar.

La Bodega produce tres líneas de vinos de alta gama: Línea Estirpe-vinos súper Premium-, Benegas Estate-vinos ultra Premium- y Benegas Lynch-vinos ícono, de pequeñas partidas.

 

 

Gran Dante Brut Nature

La bodega mendocina incorpora a su oferta de espumantes un nuevo Brut Nature de alta gama, elaborado con método champenoise. De partida limitada, las botellas vienen en un estuche ideal para regalar.

 

Bodega Dante Robino, de Familia Squassini, incorpora una interesante novedad a su oferta de burbujas: Gran Dante Brut Nature, un espumante de alta gama elaborado bajo el método champenoise.

El nuevo sparkling wine, luego de una evolución de 24 meses en botella, tiene un elegante color dorado y presenta una nariz fresca y cristalina, con aromas que combinan las flores blancas de la uva Chardonnay, de Luján de Cuyo, con las fresas dulces de la uva Pinot Noir, originaria de Tupungato.

En boca, la primera impresión es suave y envolvente, preludio de un nítido repertorio de sabores florales y frutados y, especialmente, de notas de brioche y de almendra. Ostenta, además, una delicada y sabrosa acidez. El final es sereno y duradero.

Gran Dante Brut Nature se lanza al mercado con una partida exclusiva de 4380 botellas en estuche individual.

 

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“El consumo de Malbec en todo el mundo apenas llega al 3% y el techo todavía está muy lejos”

Mario Giordano, gerente de Wines of Argentina, dialogó con Vinos & Bodegas sobre el presente y futuro de la industria en un contexto complejo.

 

El año pasado, de la mano de una creciente pérdida de competitividad cambiaria y de países productores con políticas de precios agresivas, no fue un año de grandes festejos para el vino argentino en el mundo.

Los envíos al exterior de vino fraccionado y a granel culminaron 2013 con una baja de casi 2% en volúmenes, si bien, en términos de divisas, no variaron respecto del período anterior dado que se produjo un incremento en la facturación, como consecuencia de un alza del 2,4% en el precio promedio de exportación.

“Es una situación que se viene dando desde el 2011, con la pérdida paulatina de competitividad en los segmentos de precios de mayor volumen mundial que son los medios y medios bajos. Hoy Argentina perdió posibilidades”, disparó Mario Giordano, gerente de Wines of Argentina, entidad dedicada a la promoción del vino nacional en los mercados internacionales.

Sin embargo, destacó que “lo positivo es que nuestro posicionamiento mundial nunca estuvo fundamentado en los segmentos de precios bajos, sino en aquellos más altos y eso ha permitido mantener grados similares de facturación”.

Consultado sobre si la mayor tasa de devaluación con la que viene avanzando en los últimos meses el Banco Central podría implicar una mejora de la competitividad en términos reales, Giordano recalcó que “no se trata sólo de un tema de velocidad devaluatoria. Eso es un ítem que colabora en el corto plazo para mejorar la rentabilidad, pero los desajustes producidos en los precios relativos son clave para la recuperación de la competitividad”.

“Creemos que son varios los aspectos de la macro de Argentina a modificarse y no creo que aporte nada significativo algún comentario nuestro al respecto. Nuestra misión sigue siendo la de mantener en lo más alto la imagen de los vinos Argentinos en el mundo y para eso nos entrenamos y ya estamos en la segunda década de tareas realizadas”, disparó el directivo.

A la hora de analizar la performance en los principales países a los que exportan las compañías argentinas, Giordano destacó que “Estados Unidos, Reino Unido y México son los mercados más dinámicos. En el resto hay algunas caídas que se deben a la influencia de algunas bodegas que han perdido parte de su negocio y el mismo era relevante en el share de Argentina”.

En función del presente y futuro del Malbec, varietal que explica la mitad de las exportaciones de las bodegas locales, Giordano resaltó que “el consumo mundial apenas llega al 3% y el techo está muy lejos aún”.

Además, hizo hincapié en el hecho de que “todavía hay muchos países que se quieren subir a la producción de esta variedad y eso es muy bueno. Argentina seguirá liderando como el país donde está la mayor producción de Malbec y desde luego seguirá evolucionando para seguir produciendo el mejor Malbec del mundo, el que todos quieren tomar”.

A la hora de trazar proyecciones sobre las exportaciones de cara a este 2014, el directivo de Wines of Argentina destacó que “habrá que esperar cambios estructurales en la composición de costos para volver a crecer en los segmentos de mayor rotación y eso no se dará en la Argentina en el 2014. No obstante, esperamos seguir manteniendo activos todos los mercados, tratando de no perder poder de seducción en los consumidores”.

Respecto a las acciones que llevará adelante la entidad para potenciar el vino argentino en el mundo, Giordano aseguró que “seguiremos apostando por la creatividad, buscando la diferenciación. Y en eso es en lo que confiamos, teniendo en cuenta los dos aspectos que guiarán nuestra estrategia: la diversidad y la búsqueda constante de innovación”.

Entre las acciones que llevan adelante desde Wines of Argentina cada año, figuran:

• Día Mundial del Malbec: el festejo en donde el mundo entero le hace honor a la cepa insignia.

• Argentina Wine Awards (AWA): un evento ícono que permite a las bodegas locales mostrar al mundo todo lo que sus vinos pueden entregar mediante la presentación de sus muestras en un certamen que se realiza a puertas cerradas y tiene como jurado a destacados profesionales en el tema.

• Annual Tasting Brasil: degustación anual de vinos argentinos en Brasil.

• The Beautiful South: innovadora degustación de Wines of de Argentina, Chile y Sudáfrica en Londres.

• Celebrate Argentina-Asia Tour 2014: participación de bodegas argentinas, a través de eventos y seminarios, en el mercado chino.

• The Wine Caption: certamen de fotografía especialmente diseñado para las redes sociales poniendo especial foco en Instagram, con el objetivo de posicionar en la mente de los consumidores la marca “vino argentino”.

• Vinexpo Hong Kong 2014: participación en la feria de vinos y bebidas espirituosas más importante del mundo que en donde Argentina presentó 200 etiquetas.

• Wine Cloudcast: ciclo de maridaje de música y vinos, 8 exclusivos sets musicales inspirados en los vinos ganadores de los Argentina Wine Awards (AWA) 2012, transmitidos vía streaming a través de Livestream, en una aplicación desarrollada para la fan page de Facebook de Wines of Argentina.

 

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2003-2013: La década ganada para el fernet y los espumantes

El consumo anual total se multiplicó por más de 5 veces para el segmento de amargos, bitters y fernet. Y por casi 4 veces para el de los espumantes. La cerveza y el vino son las más consumidas.

 

De la mano de las diferentes estrategias de marketing desarrolladas en estos diez años, el fernet dio el gran salto desde los consumidores del grupo etario que componen nuestros abuelos hacia el de los más jóvenes y, en general, hacia todo el resto de los consumidores de bebidas alcohólicas.

Si se parte de una misma base de comparación para todas la bebidas con alcohol (en este caso vinos, cervezas, espumantes y amargos), tomando al año 2003 como la base igual 100, vemos como el consumo anual total se multiplicó por más de 5 veces para el segmento de amargos, bitters y fernet. Y por casi 4 veces para el de los espumantes.

Por su parte la cerveza y el vino se consolidaron como las bebidas más consumidas, aunque sus tasas de crecimiento son muy distintas en cuanto a lo ocurrido con fernets y espumantes. De hecho, en el caso del vino se observa como su consumo decreció un 25% en estos diez últimos años, al pasar de alrededor de 33 litros consumidos por persona por año en 2003 a los 24,3 litros por persona con los que cerró el 2013.

Sin embargo, hay que establecer una salvedad muy importante: si bien el consumo en general cayó, al mismo tiempo se convirtió en un segmento más sofisticado. Esto se debe a la tendencia que se viene registrando en la preferencia de los tomadores de vino, quienes desde hace algunos años prefieren a los varietales por encima de los no varietales (el vino al que tradicionalmente se llama “de mesa”), advierte Horacio Lazarte, analista sectorial de Abeceb.com

En el caso de la cerveza, que es la bebida por lejos preferida por los argentinos, se registra una estabilización de la demanda a partir de 2008. En 2003 los argentinos consumían un promedio de alrededor de 35 litros por persona por año, esto saltó en 2008 hasta los 45 litros por persona por año y partir de allí se estancó. De hecho, en 2013 el consumo de cerveza fue inferior al de aquel año: llegó hasta los 41,7 litros bebidos en promedio por cada habitante del país.

La subida de la cerveza entre las preferencias de los argentinos se hizo a costa de sacarle una porción del mercado al vino. De hecho, se considera que hubo efecto sustitución, la cerveza pasó a ocupar el lugar que antes tenía el vino “de mesa” o no varietal.

El análisis puntual de los espumantes merece una observación particular. Se trata del esfuerzo que se hace desde las empresas del sector para lograr desestacionalizar su consumo y convertirla de una bebida típica de las fiestas a una bebida tomada durante todo el año. Este esfuerzo está rindiendo sus frutos. En cuanto a las cantidades bebidas en esta década, vemos como pasaron de cerca del medio litro por persona por año en 2003, a quedar casi en el litro en 2013. En el año que recién terminó se bebieron en promedio por cada argentino 90 centímetros cúbicos de espumantes.

Para revisar el tema puntual de la desestacionalización se observó puntualmente el consumo de los meses de diciembre de cada año, incluso mucho más atrás de una década. En 1993 las ventas de espumosos en diciembre representaron 20% del total de ese año y en 2003 fueron el 18%. Pero el cambio más notorio se percibe al cierre de 2013, cuando las ventas de diciembre fueron sólo el 10% de todas las botellas vendidas en el año. El grueso del consumo durante el año que pasó se dio en los meses que no corresponden a las típicas celebraciones de fin de año. Entre 2012 y 2013 el crecimiento de las ventas en esta bebida fue de casi 10 centímetros cúbicos.

Aún más claro se percibe al mirar el consumo por cuatrimestres. En 1993 la mitad de todas las ventas de espumantes en el año se hicieron entre octubre y diciembre. Ya en 2003 la proporción había caído hasta el 42%. Pero en 2013 se nota un reparto más equitativo de las ventas a lo largo de todo el año, ya que entre octubre y diciembre se vendió el 36% del total.

 

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Los 100 vinos argentinos que más éxito tuvieron en el mundo en 2013

Desde la consultora MRT brindaron, en exclusiva, el listado de las marcas que mejor performance exportadora exhibieron el año pasado

 

Faltando contabilizar dos meses para el cierre estadístico correspondiente a 2013, el año parece estar jugado. Y los números no fueron muy alentadores para la industria vitivinícola.

Según los últimos datos brindados por Wines of Argentina, entidad responsable de la promoción del vino nacional en el mundo, las exportaciones no exhibieron su mejor rostro durante 2013.

En efecto: entre enero y octubre, las ventas al mundo de vino fraccionado y a granel y mosto, totalizaron 332 millones de litros, lo que implicó una caída del 18% respecto del mismo período del año pasado.

Esta floja performance también repercutió en la generación de divisas: en dicho lapso, las exportaciones sumaron u$s919 millones, lo que significó una variación negativa de casi 6%.

 

 

Incluso, tampoco se salvó del mal año el vino espumante, que en períodos anteriores se había mostrado muy dinámico, de la mano de verdaderas tasas chinas de crecimiento. Entre enero y octubre se exportaron 3 millones de litros de este producto, lo que representó un descenso del 16%.

A la hora de analizar el comportamiento de los 10 principales mercados para el vino argentino, según los datos de WOfA, apenas 3 mostraron un incremento durante los diez primeros meses del año, en tanto que los 7 restantes exhibieron caídas.

Las causas de esta baja performance se explican por un conjunto de factores, entre los que se incluye el flagelo del atraso cambiario -pese al mayor ritmo devaluatorio de los últimos meses- que hace menos competitivos a los vinos argentinos en el mundo; el menor dinamismo de Brasil, el tercer mercado en importancia para las bodegas locales, así como la mayor competencia de los productores del Viejo Mundo, que desde 2012 vienen recuperando posiciones de la mano de agresivas políticas de precios bajos.

El top 100

 

 

En este contexto adverso para la industria en general, hubo un puñado de marcas que lograron capear el temporal y que explicaron el grueso de las exportaciones vitivinícolas argentinas.

Así se desprende de un informe elaborado por Market Research & Technology en exclusiva para Vinos & Bodegas iProfesional, que revela que las 10 principales marcas explicaron el 20% del total de las exportaciones, medidas en divisas.

En tanto que las 100 primeras marcas nacionales, de un universo de más de 2.500, fueron responsables de casi 6 de cada 10 dólares por ventas al mundo de vino embotellado.

A la hora de analizar el ranking se observa que Alamos, la exitosa línea de Catena Zapata, continúa al tope, con ventas al mundo por más de u$s36 millones durante el período enero-noviembre de 2013.

En segundo lugar, en tanto, se ubicó otra marca de la bodega: Catena, que le reportó divisas por un total de u$s 19,1 millones, una cifra que le sacó una amplia diferencia al tercer vino argentino más exitoso en el mundo pero que igualmente implicó una caída de casi 6% en divisas, según el informe de MRT.

El tercer y cuarto lugar, en tanto, correspondió a dos líneas de Trapiche: Trapiche Reserva (u$s 13,1 millones) y Trapiche (u$s12,5 millones), que registraron tasas de crecimiento respecto del mismo período de 2012 del 11% y 18%, respectivamente.

Según el informe, una marca que durante los once primeros meses del año exhibió una performance más floja que en igual lapso de 2012 fue Trivento, un nombre bajo el cual se engloban distintas líneas y que es propiedad de la bodega de capitales chilenos que lleva el mismo nombre.

Con exportaciones por casi u$s12 millones, según MRT, la marca se ubicó en el quinto puesto, exhibiendo una caída del 35%.

En este contexto, una marca que exhibió una buena performance en 2013 y que la consolidó en el Top 10 de los vinos argentinos más exitosos en el mundo fue Graffigna Centenario, de bodega Graffigna -perteneciente al grupo Pernod Ricard-, la compañía vitivinícola más antigua de San Juan.

La línea se ubicó en el puesto 9 tras haber realizado envíos por casi u$s7 millones durante los primeros once meses de 2013, lo que implicó un crecimiento interanual del 5% en divisas y un salto de casi 14% en volúmenes.

Desde la bodega destacaron que la línea Centenario “es elaborada a partir de una cuidada selección de uvas del Valle del Pedernal en San Juan, ubicado a 1.400 metros sobre el nivel del mar, esta línea compleja y elegante presenta aromas y sabores memorables. La componen un Malbec, un Syrah, un Cabernet Sauvignon, un Pinot Grigio y un Chardonnay”.

En diálogo con Vinos & Bodegas iProfesional, Alejandra Presa, gerente de Marketing para Vinos & Espumantes de Pernod Ricard para la Argentina y mercados externos, destacó que “la línea Centenario está muy enfocada a los que es América del Norte, particularmente Estados Unidos y Canadá, que explican el 65% del volumen”.

A la hora de referirse a la consolidación de esta línea en el exterior, la directiva recalcó que “una de las claves está en el portfolio, que le permite a los consumidores elegir distintas variedades, como es el caso del Pinot Grigio, que de hecho es la variedad que más exportamos a Canadá”.

Acto seguido, Presa destacó que “con este portfolio ayudamos a construir la imagen de que la Argentina es más que Malbec. Mostramos que queda mucho por descubrir y que se puede ofrecer un muy buen producto a precios competitivos”.

Los 100

 

 

Este año se estima cosechar entre un 10% y 15% menos de uva

Así lo afirman los Ingenieros Agrónomos consultados por Día a Día del Vino. La merma se debe a factores climáticos como heladas tardías, vientos zonda y aún queda esperar el efecto de los últimos calores. Las variedades más afectadas: las blancas y en algunas zonas, el malbec.

 

El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, el Contador Guillermo García, visitó bodegas que han comenzado a ingresar uvas blancas para la elaboración de vinos espumantes y comentó que se puede considerar que oficialmente comenzó la Vendimia 2014.

Con respecto a la estimación cuantitativa de la Vendimia 2014 García recordó que, “la vamos a dar a conocer el 31 de enero, pero podemos adelantar que nos encontramos con una cosecha inferior a la del año pasado”. Recordemos que la cosecha 2013, en la provincia de Mendoza, alcanzó el 24,6% (488 millones de kilos), en la de San Juan el 17,4%(110 millones de kilos) y en el país se alcanzó el 23% (640 millones de kilos).

El titular del INV agregó, “hemos tenido todos los fenómenos climáticos que tradicionalmente tiene la vitivinicultura, desde las heladas, acompañadas por un poco menos de granizo que en otros años hasta ahora, pero también con la incidencia del viento que generó corrimiento en los racimos y por último lo que ha sido desde aproximadamente el 20 de diciembre una intensa ola de calor que nuestros técnicos están repasando principalmente en la Zona Este de Mendoza para constatar qué impacto estamos teniendo”.

Federico Galdeano, Gerente de Operaciones en bodega Argento contó que se han registrado corrimientos en variedades como el malbec pero los nuevos viñedos cultivados contrarrestarán esa merma. “La disminución fuerte se ha registrado en las variedades blancas provenientes de la provincia de San Juan. En el este mendocino también se percibe este efecto debido a las heladas tardías”, añadió Galdeano quien sostuvo que para este año se cosechará un 10% menos de uva.

Con respecto a la calidad y sanidad de las uvas, todos los consultados, sostuvieron que serán buenas.

El Jefe de Viñedos de Catena Zapata, Luis Reginato, explicó que el motivo de la disminución de la cosecha de este año, cercana al 10% de acuerdo a sus estimaciones, se debe principalmente a la helada tardía que se registró en septiembre pasado que afectó a variedades tempranas como el Chardonnay, Tempranillo, Pinot Noir, provenientes de zonas calientes como la provincia de San Juan o la zona este de Mendoza. “En Barrancas y Medrano, por ejemplo, que había brotación temprana las plantaciones de estas variedades se vieron también afectadas mientras que en Valle de Uco no se ha percibido daño”.

Con respecto al malbec, Reginato asegura que, “lo veo normal y en algunos lugares con mejor cuaje que el año pasado”. Además Reginato afirmó que, “los intensos calores que se han registrado a partir de fines de diciembre hasta estos días sumada la crisis hídrica de los últimos 4 años impactarán también en la merma de este año.

De la misma bodega, el enólogo Alejandro Vigil calculó un 15% menos en la cosecha 2014, “las heladas son el factor más importante y las zonas más afectadas son San Juan y el este de Mendoza en variedades blancas especialmente”, agregó Vigil.

De acuerdo a lo expresado por el Gerente General de Monteviejo, el Winemaker Marcelo Pelleriti, “en mi caso particular, no tengo menos rendimiento, tengo aproximadamente la misma media que años de producción normal, excepto en algunos proyectos que asesoro que tienen entre un 30% y 50% de disminución de producción, sobre todo en malbec. Hay un caso particular que teníamos un crecimiento de brotes muy irregular y lento, pero pudimos llegar a disminuir el problema y hoy tenemos una merma de un 20% aproximadamente”.

Pelleriti coincidió en que la merma se debió principalmente a las temperaturas muy bajas antes de la primavera con heladas que pueden haber afectado los rendimientos. “Hay casos que se lo atribuyo a otros temas, como ser falta de gestión en la fertilización”, indicó el Ingeniero Agrónomo.

Entre las variedades más afectadas, el consultor de vinos, destacó al malbec. “Con respecto al resto de las variedades, no he tenido problemas. Tenía temor con la uva Chardonnay, pero estamos dentro de lo esperado”. Conforme a lo manifestado por el único argentino ganador de 100 puntos Parker, la zona que ha visto más afectada es Agrelo y coincide con sus colegas en que el Valle de Uco no ha registrado problemas.

El consultor de vinos, el Ingeniero Agrónomo, Marcelo Casazza coincide con algunos de sus colegas en que la merma para este año será del 15% principalmente en variedades tempranas como Chardonnay, syrah y tempranillo. “Esta disminución se debe a la helada del 24 de septiembre que dañó yemas, a los vientos zonda y a corrimientos que he registrado en el malbec”. Al igual que los demás consultados, Casazza coincide en que las zonas más perjudicadas son la provincia de San Juan y el este mendocino. Con respecto a las altas temperaturas registradas en los últimos días, el Ingeniero explicó que, “ha impactado en los tamaños de los granos, son más chicos” y aseguró que la cosecha viene adelantada pero tendrá seguramente un buen grado.

Casazza, ante la disminución de la cosecha de este año aclaró que, “no creo que impacte en la industria, ya que hay mucho vino todavía del año pasado. Y en cuanto al valor de la uva será parecido al del año pasado”.

Coincidentemente con Casazza, Galdeano agregó, “todavía hay stocks en las bodegas, por motivos por demás conocidos como las caídas en las exportaciones, el mercado local planchado y además porque la cosecha 2013 fue muy buena. En mi opinión, esta merma de la cosecha es producto de un ajuste natural de la planta al posible excedente del año anterior”.

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Comenzó la Vendimia 2014

El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Guillermo García, visitó bodegas que han comenzado a ingresar uvas blancas para la elaboración de vinos espumantes y comentó que oficialmente comenzó la Vendimia 2014.

 

El Organismo nacional despliega una importante cantidad de personal técnico y equipos de última generación para controlar la cosecha y elaboración de los vinos nuevos en todo el país.

Guillermo García, presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, informó que “como todos los años esta es la época en que, de acuerdo con las particularidades de las distintas regiones vitivinícolas de la Argentina se da comienzo a la Vendimia, en este caso se trata de la cosecha de uvas Chardonnay destinadas a la elaboración de espumantes. Estamos en presencia de lo que podríamos llamar la inauguración oficial de la Vendimia 2014”.

El presidente dijo que para el INV esto “implica una tarea muy importante que es la del control de la cosecha y el proceso de elaboración y para ello a nuestros inspectores que suman alrededor de 200 en todo el país, sumamos 150 personas que contratamos en la temporada para realizar el control efectivo de un porcentaje que oscila entre el 20 y el 25% del total de la uva que se cosecha en la República Argentina. Nuestros personal controla el contenido azucarino de las uvas, es decir el grado alcohólico que van a tener los vinos al final de la elaboración y también hacen controles sobre cómo se desarrolla todo el proceso”.

Con respecto a la estimación cuantitativa de la Vendimia 2014 García recordó que “la vamos a dar a conocer el 31 de enero, pero podemos adelantar que nos encontramos con una cosecha inferior a la del año pasado”, y agregó: “hemos tenido todos los fenómenos climáticos que tradicionalmente tiene la vitivinicultura, desde las heladas, acompañadas por un poco menos de granizo que en otros años hasta ahora, pero también con la incidencia del viento que generó corrimiento en los racimos y por último lo que ha sido desde aproximadamente el 20 de diciembre una intensa ola de calor que nuestros técnicos están repasando principalmente en la Zona Este de Mendoza para constatar qué impacto estamos teniendo”.

Refiriéndose a la recorrida que estaba realizando García destacó que “por el momento estamos viendo ingresar uvas que no han tenido ningún problema y que presentan una excelente sanidad y buen desarrollo del racimo, entonces es indudable que hay zonas que no han sufrido un gran impacto de todos estos eventos climáticos y hay otras en donde el impacto fue fuerte, como sucedió en la provincia de San Juan”.

El titular del INV explicó que “ante las altas temperaturas la planta tiene que trabajar más y ese trabajo lo dedica a la supervivencia y no a desarrollar azúcares y el grano y es ese peso lo que al final uno mide en la báscula. Por eso este año, si bien vamos a dar el informe cuantitativo con los kilos estimados el 31 de enero, sabemos que la verdad la vamos a tener muy cerca del 28 de febrero cuando podamos apreciar el peso de los tachos y ahí podremos saber si estamos cerca de la cosecha que tuvimos en 2009 o en 2012 que fueron vendimias muy por debajo del promedio, que es un poco más de 26 millones de quintales. Indudablemente que el impacto de estas olas de calor, en seis años hemos tenido tres, tienen un fuerte impacto en nuestra producción”.

Refiriéndose a las cifras de la estimación de la Vendimia 2014, manifestó que “hemos preferido dar la información con la mayor precisión posible” y recordó “cuando terminamos el trabajo de campo en diciembre no teníamos esta información de la temperatura pero ya los datos nos hacían presumir una cosecha inferior a lo que es el promedio histórico con una gran heterogeneidad en las distintas zonas y dentro de la misma finca en cuanto al desarrollo de los racimos, y esto viene a complementar la información de estas altas temperaturas y la baja amplitud térmica que hemos tenido porque las mínimas también han sido muy altas y algunos días la mínima casi alcanzaron a la máxima”.

 

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