Estancia Mendoza presenta su Dilema

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Estancia Mendoza amplía su oferta de espumantes al presentar 2 nuevas etiquetas bajo la exitosa marca de vinos dulces Dilema.

 

Siguiendo el pulso de un mercado cada vez más ávido de burbujas dulces, Bodega Estancia Mendoza presenta dos nuevos espumantes que completan su línea de vinos dulces naturales Dilema. Se trata de “Dilema Dulce Blanco” y “Dilema Dulce Rosado” ambos método Charmat. Dos opciones modernas y actuales para acompañar las demandas de un mercado de espumantes que no para de crecer en propuestas y que suma día a día nuevos consumidores.

“Estamos muy orgullosos de presentar esta nueva línea en el mercado, reforzando la marca Dilema y ofreciendo espumantes de calidad, fáciles de beber y versátiles a la hora de maridar,” adelanta Daniel Tobares “Gerente Comercial” y agrega: “Creemos que estos nuevos productos tendrán muy buena aceptación entre los consumidores como lo han tenido los vinos dulces naturales de la línea Dilema.”

Dilema Dulce Blanco es un espumante fresco que presenta burbujas finas y delicadas con aromas frutos cítricos, durazno y manzanas verdes. En boca es suavemente dulce, con toques de durazno y con muchas notas florales, de buen balance entre la acidez y el azúcar.

Dilema Dulce Rosado presenta una suave tonalidad rosada con finas y delicadas burbujas con sutiles aromas a pomelo, durazno y frutos silvestres. En boca se presenta dulce, con explosión frutal y suaves notas florales.

Distinción para Famiglia Bianchi Reserva Malbec en el AWA 2014

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Por octavo año consecutivo se realizó en Mendoza el Argentina Wine Awards (AWA). El certamen -que se llevó a cabo del 16 al 21 de febrero- permite a la industria vitivinícola del país testear su performance frente a expertos del exterior.

 

En el marco de la 8º edición del concurso internacional sobre vinos más importante del país, Argentina Wine Awards 2014 (AWA), Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2011 y L´Elixir d´Amore 2008 fueron distinguidos con dos Oros entre las más de 650 muestras de vinos que participaron en este certamen organizado por Wines of Argentina y la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar).

Esta edición, los Peso Pesados del periodismo especializado a nivel mundial, se dieron cita para degustar y puntuar los mejores vinos argentinos. Este concurso, uno de los más grandes eventos del año, busca premiar tanto la calidad como los avances de la industria vitivinícola local.

“Estamos muy orgullosos de haber recibido estas Medallas de Oro de parte de un exigente jurado que incluyó los principales comunicadores del vino del mercado internacional y algunos de los más talentosos enólogos locales. Esto nos impulsa a seguir trabajando en la calidad de nuestra línea Famiglia Bianchi Reserva y nuestro cosecha tardía botritizado, dos vinos que representan muy bien lo que San Rafael puede ofrecer”-comenta Facundo Pereira, Gerente de Enología de Casa Bianchi.

 

 

Celedonio – Medalla de Oro en Argentina Wine Awards

Marcelo Casazza y Paul Hobbs con la mención de Oro para Celedonio Cabernet Sauvignon - AWA 2014Con Medalla de Oro (95/100 puntos) entra a escena Celedonio Cabernet Sauvignon cosecha 2012, el nuevo vino ícono de Bodega Margot producido a partir de uvas de su propio viñedo de 9 años situado en Valle de Uco, con un paso de 12 meses en barrica de roble francés.

Entre los 90 y 94 puntos quedaron posicionados Celedonio Gran Malbec (2012) y Maula Selected Barrels Malbec (2011) galardonados con Medalla de Plata por los jurados internacionales que intervinieron en el prestigioso certamen organizado por Wines of Argentina.

La joven primera enóloga de Margot, Romina Carparelli, elabora desde 2006 vinos premiados en los certámenes más exigentes con el asesoramiento del enólogo mendocino Miguel Navarro; sumando a su equipo luego al winemaker internacional Paul Hobbs. Al frente de los viñedos se desempeñan Humberto Carparelli, uno de los dueños de Margot, junto al Ing. Agrónomo Marcelo Casazza.

Maula & Misery Mouse Malbec (2013) quedó puntuado con 89 puntos y obtuvo Medalla de Bronce en la octava edición de Argentina Wine Awards 2014, donde reconocidos comunicadores y enólogos seleccionaron a los mejores exponentes de la industria vitivinícola argentina entre más de 650 muestras presentadas por 150 bodegas.

Bodega Margot, especializada en elaboración de vinos de diseño “Single Vineyard” a partir de las uvas que producen sus 30 ha. de viñedos en Tupungato, se ubicó así entre las mejores de Argentina al posicionar sus vinos junto con los de Bodega Lagarde, Rutini Wines, Pulenta Estate y Catena.

 

 

3er año consecutivo, Bodega Alta Vista obtiene un Trophy en el “Argentina Wine Awards”

En la octava edición del concurso “Argentina Wine Awards”, realizada el 21 de febrero pasado, Bodega Alta Vista obtuvo el premio Trophy con su vino Alta Vista Terroir Selection 2011, añada que será presentada al mercado próximamente.

Hace 3 años consecutivos que bodega Alta Vista es premiada en la categoría Trophy de este certamen, en diferentes etiquetas:

2014: Alta Vista Terroir Selection 2011

2013: Alta Vista Premium Torrontés 2012

2012: Alta Vista Atemporal Blend 2009

AWA es el máximo concurso argentino de vinos de exportación, que reúne a los más prestigiosos expertos internacionales, el cual busca premiar tanto la calidad como los avances de la industria vitivinícola argentina, y que, año a año, atrae las miradas del mundo sobre los vinos de este país. Participaron del evento los principales comentaristas, periodistas e importantes referentes del mundo del vino internacional, que tuvieron la oportunidad de degustar y evaluar los mejores vinos del país con el objetivo de promocionar el vino argentino por el mundo y lograr que los vinos que se premian obtengan reconocimiento internacional.

El certamen estuvo formado por 150 bodegas contabilizando un total de 650 muestras. En total se entregaron 4 Trophy Regionales, 12 Trophy, 58 medallas de oro, 256 medallas de plata y 276 de bronce.

 

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Tiempo de Vendimia, tiempo de vivirla por dentro

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Es tiempo de Vendimia. Es tiempo de cosecha. Cada bodega comienza a recolectar el fruto de todo un año de esfuerzo y dedicación. En los Valles se vive un clima de fiesta.

Fundación Cafayate quiso potenciar este momento tan especial cosechando donaciones para una institución de los Valles Calchaquíes a través de la Vendimia Solidaria, un producto único y novedoso en Cafayate con diferentes propuestas de calidad. Este primer año, sus frutos colaborarán con un albergue para jóvenes mujeres que bajan de los cerros en busca de una oportunidad de finalizar sus estudios, aprender un oficio y obtener una salida laboral.

La Vendimia Solidaria se llevará a cabo los días 14,15 y 16 de marzo en Cafayate. La experiencia propone diferentes actividades de gran calidad que acercan los secretos y placeres de la cosecha a los amantes del vino y buen vivir. Todo lo recaudado irá directamente al hogar.

– Vendimia en las bodegas: las bodegas abren sus puertas e invitan a participar de la cosecha de uva y conocer sus secretos. Cada visitante disfrutará de la experiencia de transformarse en productor vitivinícola. La jornada finaliza con una degustación de vinos y una exquisita picada.

Bodegas participantes: El Porvenir, Tukma, Domingo Molina, Vasija Secreta y La Estancia de Cafayate.

– Charlas de introducción al mundo del vino: clases cortas sobre cata, maridaje, blending, y producción vitivinícola. Los cursos se llevarán a cabo durante marzo y abril en la ciudad de Salta, km 0 de la ruta del vino.

– Wine night en el Museo: como nunca, el emblemático Museo de la Vid y del Vino abrirá sus puertas de noche para ofrecer una degustación de los mejores vinos y quesos de los Valles. La velada será acompañada por música en vivo.

– Vendimia gourmet: los más destacados restaurants de Cafayate ofrecerán un menú de 3 pasos maridados con vinos locales durante todo el mes de marzo. Cada uno propondrá una opción diferente, de manera que los visitantes puedan armarse su propio tour gastronómico.

Restaurants participantes: Piatelli, Grace Hotel, La Estancia de Cafayate, Viñas de Cafayate, La Carreta de Don Olegario, Altalaluna (de Bodega Tukma), Terruño, Patios de Cafayate, Baco, El Retoño de Nanni, Macacha.

– Concurso fotográfico: a partir del 20 de febrero se publicarán las bases, condiciones y premios en la web – www.destinovinos.com. Los mejores trabajos serán exhibidos en una exposición creada para tal fin en Salta y Cafayate. El jurado estará integrado por Ossian Lindholm, Celine Frers y Cristina Rodriguez de Acuña, organizadora del evento).

– Paquetes en hoteles: los mejores hoteles de Cafayate ofrecerán paquetes con precios promocionales durante ese fin de semana. Hoteles participantes: Viñas de Cafayate, Altalaluna, Patios de Cafayate, Grace Hotel, entre otros.

Los invitamos a participar de esta atractiva propuesta para ser protagonistas de una experiencia única en los Valles con una mirada diferente de su cultura y tradiciones.

 

 

La Patagonia potencia su vitivinicultura

El terroir propio de esta región ha hecho crecer la vitivinicultura en el mercado interno y externo; propiciando además el enoturismo de Patagonia. El reconocimiento cada día es mayor. Aquí te brindamos un pantallazo de la región y sus vinos.

 

“La región se caracteriza por sus frecuentes vientos, buena amplitud térmica a bajas temperaturas entre el día y la noche, muy pocas lluvias anuales e inexistencia de granizo -reseña Roberto Schroeder, presidente de Bodega Familia Schroeder- El terroir propio de la Patagonia, la conjunción de las características del clima y el suelo, permite tener una óptima sanidad del viñedo con una excelente adaptación de las diferentes variedades. En líneas generales estas características se traducen en un excelente color de los vinos, debido fundamentalmente al grosor que logran los hollejos, y un muy buen nivel de acidez natural”.

Rubén Patritti, de la bodega homónima, destaca las bondades del viento que mantiene naturalmente sanos los viñedos.

“Las vides protegen sus frutos desarrollando una piel más gruesa, y como los aromas y colores se trasmite en los vinos tintos de la piel al líquido durante los procesos de fermentación, le dan como característica diferencial a los vinos patagónicos una mayor intensidad de color y aromas”, coincide.

“Históricamente, la cepa emblemática de la región fue la Merlot -reseña Schroeder- Con el transcurso del tiempo, la nueva tecnología agronómica y el aprendizaje sobre el clima, las variedades de Malbec y Pinot Noir fueron ocupando su lugar. Estas cepas se caracterizan por ser bien diferentes en relación con otras regiones vitivinícolas. Las bodegas hicieron mucho foco también en los espumantes, utilizando mayormente Chardonnay y Torrontés”.

Sofía Groppo Parisi, encargada comercial de Bodega Secreto Patagónico destaca el carácter “único” del Pinot Noir del fin del mundo.

“Es indudable que la variedad encontró un terruño que expresa singulares características organolépticas, así como también una sanidad que en otras zonas no sería posible”, apunta.

“Merlot y Pinot Noir son los varietales que han encontrado en esta región un desarrollo extraordinario, y procesados con tecnología de última generación con que cuentan las nuevas bodegas, se logran caldos muy interesantes y diferentes a los de otras regiones de Argentina”, resume Schroeder.

Si cada región vitivinícola reivindica atributos y características distintivas para sus vinos, la particular relación entre latitud y altura se traduce en un buen nivel de acidez.

“Se obtienen mostos con una mayor concentración natural de ácido tartárico, los cuales se traducen en vinos con una mayor sensación de frescura”, explican desde Secreto.

La particular mística generada a partir de aquel libro de viaje que reinventó a mediados de los años 70, un género que parecía arcaico (En Patagonia), atrajo con fuerte magnetismo a turistas de todo el mundo en una tendencia que genera ricos dividendos a la región. ¿Cómo funciona “el marketing del fin del mundo” en el rubro?

“El marketing de las bodegas patagónicas tratan en general de resaltar las bondades de la ecología de la región que a la vez se trasmite a sus vinos por la casi nula contaminación del aire y ausencia de hongos sobre los viñedos”, opina Patritti.

“Los vinos de la Patagonia tienen una mística especial y una calidad reconocida a nivel internacional. Nosotros quisimos destacar el terroir. El nombre de la bodega, Secreto Patagónico, crea un vínculo lógico con su lugar de origen. Por otro lado el nombre de la línea de vinos, “Mantra”, también está ligada con la Patagonia ya que tiene una relación con la meditación a la que inspira esta región inhóspita -ilustra Groppo Parisi- Destaca los conceptos que surgen del imaginario colectivo sobre la región: naturaleza en su estado puro, diversidad de flora y fauna, inmensidad de paisajes, escasos niveles de contaminación y baja incidencia de la actividad del hombre”.

Patagonia como marca registrada influyó que “en un muy corto tiempo, hayamos tenido una excelente inserción en los mercados internacionales.

Las bodegas de la región ya están exportando a más de 30 países entre los cuales encontramos, además de los países tradicionales, los nuevos consumidores de los países asiáticos”, ratifica como conclusión Schroeder.

El enoturismo, una actividad en crecimiento

Restaurantes gourmet, visitas guiadas, actividades recreativas. El turismo enológico encontró en Patagonia un corredor natural camino de las bellezas naturales de la región.

“A nivel país, ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos diez años. Las doce bodegas patagónicas abiertas al turismo tuvieron un crecimiento extraordinario de visitantes que alcanzó casi el 90% en el período 2004-2012″ -subrayan desde Familia Schroeder, que exhibe como atracción paleontológica el esqueleto de un reptil prehistórico descubierto en plena construcción de la bodega y que puso nombre a su línea emblema, “Saurus”- El interés cada vez mayor de los consumidores por conocer un poco más sobre la elaboración de vinos ha hecho su aporte también”. Aunque “todavía tiene mucho potencial. Tenemos que trabajar en conjunto para aprovechar y dar a conocer nuestros paisajes, nuestra gente y cultura”.

 

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Bodega Viña Las Perdices lanzó su nueva línea de espumantes 187ml

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Bodega Viña Las Perdices informó que lanzó su nueva línea de espumantes 187ml , compuesta por Las Perdices Extra Brut 187 y Las Perdices Sweety 187.

 

Las Perdices Extra Brut 187 está elaborado a base de uvas Pinot Noir y Chenin. “Un vino de color amarillo pálido con reflejos verdes, aromas a frutos cítricos con notas de durazno y ananá, en el que predominan aromas de fruta con sutiles notas de levadura. Su perlage es persistente y delicado. En boca aparece una delicada presencia de frutas frescas, manzana verde, durazno. Maridaje sugerido: Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas, mariscos y ensaladas frescas”, señalan desde la bodega.

Las Perdices Sweety 187 corte de uvas 50% Torrontés, 30 % Viognier y 20% Sauvignon Blanc. “Es un vino de color amarillo verdoso brillante, con finas burbujas. A la nariz es frutal, muy fino, con aromas a flores, durazno blanco y cítricos. En boca presenta una dulzura completamente integrada, gracias a su excelente relación azúcar acidez. De buen volumen y final delicado”, agregan.

Maridaje sugerido: Como aperitivo, también mariscos, sushi y diferentes tipos de postres o helados.

Los vinos de Viña Las Perdices son comercializados Capital, Buenos Aires y Patagonia por la Consultora Umami.

 

 

Vino y música, maridaje perfecto para disfrutar en esta Vendimia

Con el comienzo de la cosecha y la llegada de turistas a la provincia de Mendoza, son muchas las actividades que se desarrollan en torno al vino y a la música. En esta nota, encontrarán algunas de ellas para disfrutar Vendimia a pleno.

 

Durante febrero y hasta Semana Santa, la provincia ofrece diversos espectáculos musicales y culturales para que los visitantes conozcan y degusten vinos argentinos en lugares característicos de Mendoza. A continuación, una excelente programación para tener en cuenta durante estos meses.

 

Música Clásica por los Caminos del Vino

El encuentro musical más importante de la región se desarrollará en distintos escenarios de la geografía provincial entre el 12 y el 20 de abril en coincidencia con la celebración de Semana Santa. Destacados intérpretes locales, nacionales e internacionales desplegarán su talento en escenarios situados en bodegas, capillas, iglesias, sitios patrimoniales y turísticos de gran parte del territorio mendocino.

 

Mega Degustación Vendimia

Por primera vez, este evento durará 5 días y habrá más de 200 vinos para degustar. Se realizará en la Calle Sarmiento entre Belgrano y 25 de Mayo los días 27 y 28 de febrero y el 1,2 y 3 de Marzo a las 20:30hs.

 

Vendimia en el Arena, Vino y Gourmet

Se hará el 4, 5 y 6 de marzo en el Stadium del Arena Maipú y lo organiza FISA Argentina. Actuarán el reconocido Felipe Staiti y la Sparkling Big Band, entre otros. Habrá vinos multipremiados como los del enólogo internacionalmente reconocido Marcelo Pelleriti. Las bodegas participantes que han confirmado presencia son Clos de los 7, Monteviejo, Puro, Felipe Staiti, Cuvelier de los Andes, Diamandes, El Enemigo, Virtus, SinFin, Alto Salvador, Serrera, Zemlia, Estancia Mendoza, Melodía, Cavas del 23 y Santa Sara.

Como en la edición anterior, habrá un lugar especial para los ganadores de los premios “Best Of” de Great Wine Capitals y, en esta oportunidad, otros dos espacios para “Argentina Tierra de Vinos” y “Rutas Gastronómicas”.

 

Música y Vinos en las alturas

El tradicional ciclo, se llevará a cabo todos los jueves de enero, febrero y marzo a las 20 horas. Se podrá degustar excelentes vinos de diferentes bodegas mendocinas y disfrutar de los shows de grandes músicos locales. La actividad es gratuita y se desarrollará en la Terraza Jardín Mirador de la Municipalidad de Mendoza.

Debido a la concurrencia de público, se recomienda acudir al menos 30 minutos antes del inicio del espectáculo. A los vecinos y turistas que asistan se les entregará un voucher por entrada que permite degustar un vino.

 

Fiesta de la Cosecha

Organizada por el Fondo Vitivinícola Mendoza y Aeropuertos Argentina 2000, la Fiesta de la Cosecha cumple 12 años y buscará, una vez más, sorprender al público con una propuesta original y musicalmente creativa. Se llevará a cabo el 5 de marzo en el Aeropuerto Internacional Francisco Gabrielli y como cada año, esta celebración tendrá un fin solidario: las entradas se canjearán por alimentos no perecederos para el Banco de Alimentos Mendoza.

 

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Finca Sophenia potencia su equipo enológico

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Designó a Germán Masera como enólogo titular de la bodega quien trabajará con el asesoramiento de los consultores Matías Michelini y Michel Rolland.

 

Finca Sophenia es una bodega argentina con alto reconocimiento en el mundo por la calidad de sus vinos. A pesar de su juventud, ocupa una posición de prestigio en lugares selectos de las principales capitales del mundo. De perfil contemporáneo, su marca connota elegancia y sofisticación.

Hoy anuncia que Germán Masera, de nutrida experiencia en vinos de alta gama, asume como primer enólogo de la bodega.

Según Roberto Luka, Presidente y Fundador de Finca Sophenia, “la incorporación de Germán está alineada con la filosofía de superación permanente en la calidad de nuestros vinos, siendo la visión de la bodega desde su fundación.”

Germán es un joven mendocino de 30 años graduado de Licenciado de Enología en la Universidad Juan A. Maza. Cuenta con sostenida experiencia en el país y el exterior incluyendo temporadas de cosecha en “Paul Hobbs Winery”, California y “Quinta Sardonia” en la Ribera del Duero, España. Actualmente se desempeñaba como enólogo en la bodega Noemía.

Dentro de sus funciones debe coordinar y llevar a cabo la filosofía de trabajo de los dos enólogos consultores de Finca Sophenia. La visión internacional que aporta Michel Rolland a los vinos y la innovación continua en la elaboración de Matías Michelini.

Cabe destacar que la bodega es una pionera en la pequeña región de Tupungato en Mendoza y que alguna vez Miguel Brascó la definió como “el Palermo Chico de la región de las viñas”, por encontrarse aquí lo más exclusivo de la vitivinicultura argentina.

 

 

La aceitera santafesina ya es “golden” en su negocio más delicatessen: los vinos de alta gama.

 

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La aceitera santafesina Vicentín es un peso pesado en el mundo sojero pero ahora también pisa firme en su más novel y delicatesen negocio: el de los vinos de alta gama.

Es que Vicentin Family Wine obtuvo la medalla de oro en el tradicional evento Argentina Wine Awards 2014 que se realizó el viernes pasado.

El prestigioso y tradicional concurso, del cual participa un jurado internacional, evalúa y premia no sólo la calidad, sino que, el avance del vino Argentino, gran mérito de Vicentin con su producto Colosso en su primer cosecha.

Maximiliano Padoán y Cristián Padoán recibieron la distinción, justo con el prestigioso Carlos Tizio.

Al recibir la distinción que recibió Colosso, los directivos de Vicentín aprovecharon para resaltar el esfuerzo de todos los trabajan en la empresa y también anunciaron que su club ya alcanza los 500 socios quienes todos los meses reciben una caja con 6 productos de alta calidad donde 2 de ellos pertenecen a su gama.

También destacaron la aceptación que se observa al ir pidiendo encontrarse los productos de la línea Vicentin Family Wine en las cartas de restaurantes prestigiosos no sólo de Rosario, sino que, de capital federal como del resto del país.

Vicentín, una empresa familiar que también controla Algodonera Avellaneda, el frigorífico Friar y Terminal Puerto Rosario- arrancó con este negocio en 2009.

La primera cosecha del primer vino fue en 2010. Arrancaron con un Malbec de 5 viñedos distintos, seleccionados por el concepto de lo clásico y exótico, la originalidad de cada terroir.

Actualmente, la bodega cuenta con un viñedo de 100 hectáreas, ubicado en el Valle de Uco, a pasitos de Clos de Los Siete. La enología se la confiaron a Carola Tizio, hija del reconocido Carlos Tizio, quien a fuerza de buenos vinos ya se ganó su propio nombre.

En tanto que la consultoría externa quedó en manos de Paul Hobbs, el flying winemaker que, además de asesorar a otras bodegas, desde hace más de una década es copropietario de la prestigiosa Viña Cobos.

La Bodega está apuntando todos sus cañones al Malbec, mostrando la versatilidad de esta cepa y explorando todo su potencial bajo distintas formas de elaboración. Prueba de ello es su Blanc de Noir, un vino diferente que ya se hace notar.